Der Ausschuss für kommunale Betriebe (KoBe) bildet den gemeinsamen Betriebsausschuss für die Eigenbetriebe/eigenbetriebsähnlichen Einrichtungen Wasserwerk, Abwasserwerk und Forstbetrieb. Er ist für alle Angelegenheiten zuständig, die nach der Geschäftsverteilung dem Fachbereich „Kommunale Betriebe“ zugeordnet sind; das Sachgebiet der Abfallwirtschaft ist dem HFA zugeordnet. Die vom Rat zu entscheidenden Angelegenheiten werden im Ausschuss vorberaten.
Die Aufgaben des gemeinsamen Betriebsausschusses ergeben sich insbesondere aus der Eigenbetriebsverordnung NRW (EigVO NRW) sowie der Betriebssatzung für das Wasserwerk der Gemeinde Blankenheim – Gemeindewerke für Wasser und Abwasser – und der Betriebsatzung für den Forstbetrieb der Gemeinde Blankenheim in den jeweils gültigen Fassungen.